Es común escuchar sobre los catadores de vino, pero ¿sabías que también los hay en el café y otras bebidas? El día de hoy te contamos algunos consejos para convertirte en un catador de café desde casa.
No importa si el café lo tomas en la oficina, en tu casa o tienes un proyecto donde ofrezcas café, el material y tamaño de la taza tiene una repercusión en el sabor del café. El día de hoy en esta entrada del blog, te vamos a hablar de los mejores materiales que puedes conseguir y nuestras recomendaciones sobre el tamaño ideal para tu taza.
En Café Ge no podíamos perder la oportunidad para celebrar el nacimiento de Angelo Moriondo. Seguramente te estás preguntando, ¿Angelo-what? Prepara tu café porque vamos a contarte.
Te imaginas estar disfrutando de una taza de café y escuchar como ciertas canciones fueron inspiradas en el mismo café. Artistas que por su gusto en esta bebida lograron componer música. En esta ocasión te dejamos unas recomendaciones para agregar a tu playlist.
En Café Ge queremos que disfrutes del café en todo momento y a cualquier hora del día. Por lo mismo, te traemos cinco ideas de bebidas frías con café, aprovechando esta temporada para que te refresques.
Se dice mucho sobre métodos de extracción o las formas de hacer café, del tipo de molido a usar, y en los casos de los más expertos, hasta del tipo de tueste adecuado según la manera de preparación. En Café Ge te resolveremos las dudas más comunes sobre el tema.
En Café Ge nos gusta hablar de café todo el día y nos preguntan mucho sobre el tueste, cuál elegir, cómo elegir y cuáles son las diferencias entre un tueste claro y uno obscuro. Aquí te resumimos la información más importante para que puedas decidir qué café se acerca más en cuestión de tus gustos.
Es una de las preguntas más comunes que nos hacen, cuál es la diferencia entre un latte, cappuccino y flat White? El día de hoy en Café Ge te explicamos las diferencias y te contaremos un poco sobre cada especialidad.
En Café Ge nos gusta darte consejos para que tengas una mejor experiencia al tomar café y en esta ocasión te traemos unos consejos para evitar arruinar el café que te haces usando tu pour over.
Como siempre en Café Ge, nos gusta darte excusas para tomar café (aunque realmente no las necesitemos), el día de hoy te vamos a contar los beneficios que tiene el tomar una pausa y tomar una taza de café.