La AeroPress combina inmersión y presión, creando una extracción rápida y controlable. A diferencia de una prensa francesa, produce una taza más limpia; comparada con un V60, suele ofrecer un poco más de cuerpo e intensidad.
Descubre dos recetas fáciles y reconfortantes para disfrutar el otoño en casa: un chocolate caliente de otoño y un clásico Pumpkin Spice Latte. Aprende a preparar estas bebidas con ingredientes sencillos y descubre cómo incorporar café de especialidad para llevarlas a otro nivel
Conoce Cosecha Guadalupe Zajú, nuestro nuevo café de temporada de Soconusco, Chiapas. Un café de origen, cultivado en altura y producido bajo prácticas responsables, con un perfil limpio, balanceado y notas de piña, mango, caña de azúcar y manzana verde.
¿Tomar café antes de entrenar realmente ayuda? Descubre qué puede aportar la cafeína, cuándo es mejor tomar tu café y qué considerar si entrenas por la noche. Además, conoce cómo elegir un café que disfrutes como parte de tu rutina antes de entrenar.
El cold brew es mucho más que café frío. Descubre 5 recetas fáciles y refrescantes para disfrutarlo de diferentes maneras, desde un cold brew tonic hasta unas deliciosas paletas heladas con cold brew.
¿Tu café frío pierde intensidad cuando el hielo se derrite? Aprende a preparar hielos de cold brew y disfruta una bebida que mantiene su sabor, aroma y frescura de principio a fin.
Haz que tu evento destaque con una experiencia de café de especialidad. En Café Ge llevamos baristas profesionales, cafeteras premium y bebidas preparadas al momento para bodas, eventos corporativos, congresos, inauguraciones y mucho más. Nosotros nos encargamos de todo para que tus invitados disfruten un café excepcional. ☕
Nuestro Café Celestial es una mezcla de café de especialidad y cacao de Chiapas con notas de chocolate, caramelo y maple que transforman cada taza en una experiencia única. ¡Conócelo!
Cultivado en las montañas de Chiapas dentro de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, nuestro Montañés es un café orgánico de la variedad Maragogype. Reconocido por sus granos de gran tamaño y su perfil sensorial único, ofrece notas de ciruela, manzana roja y un delicado acabado de praliné.
