Te contamos qué es el Cold Brew y cómo prepararlo con ayuda de una prensa francesa en tu casa. Una bebida súper refrescante y deliciosa, perfecta como Ready to Drink en primavera.
Al igual que el vino, una buena taza de café tiene sabores únicos. A través del gusto y el olfato podemos sentir las sutilezas que definen cómo los granos se procesaron y tostaron, e incluso el entorno donde se cultivaron - utiliza la rueda de
Con tantas pláticas del San Valentín nos pusimos medio románticos y preparamos una lista de las cafeterías más románticas alrededor del mundo. ¿Las conoces?
La mejor forma de comprar en esta temporada de descuentos es haciendo un consumo responsable. ¡Te compartimos la iniciativa de Rainforest Alliance México y te invitamos a sumarte!
La fechas de tueste es el parámetro que la mayoría de la gente usa para determinar si un café es fresco o no. Pero resulta que lo que hace que un café sea fresco y siga bueno (en el sentido de “tomable”) puede atribuirse a una variedad de factores. En esta entrada desmentimos dos mitos comunes.
Te presentamos cinco tipos de cafés -raros, cafés que tal vez no conoces- que se toman alrededor del mundo para demostrarte que hay #vidamásalládellatte. ¿Los probarías?
Adalberto PérezLete, Asesor Comercial en Café Ge, nos cuenta sobre los alimentos funcionales y particularmente los beneficios del café, invitándonos a cuidarnos de una manera deliciosa: tomando café.
Pensamos que la mejor forma de introducir a un miembro tan importante del equipo a la comunidad de Café Ge es a través de tres memorias: de Octavio, Pedro y Ricardo quienes son los que más lo cuidan y apapachan.
