Sabemos que el mejor café es el que te preparas a tu manera. Sin embargo, igual y puedes mejorarlo con unos pequeños cambios. Esto no significa que cambiará totalmente cómo percibes tu taza, solo se van a extraer de mejor manera los sabores y aromas del café.
Después de meses de encierro y pocos eventos, este fin llegan los premios Oscar. Y como sabemos que aquí nos leen los más fans del café, nos dimos a la tarea de ver las películas nominadas y contarte sobre las mejores escenas cafeteras. Atención: no te preocupes al leer, logramos resistirnos y no te pusimos ningún spoiler.
Te contamos qué es el Cold Brew y cómo prepararlo con ayuda de una prensa francesa en tu casa. Una bebida súper refrescante y deliciosa, perfecta como Ready to Drink en primavera.
Al igual que el vino, una buena taza de café tiene sabores únicos. A través del gusto y el olfato podemos sentir las sutilezas que definen cómo los granos se procesaron y tostaron, e incluso el entorno donde se cultivaron - utiliza la rueda de
Con tantas pláticas del San Valentín nos pusimos medio románticos y preparamos una lista de las cafeterías más románticas alrededor del mundo. ¿Las conoces?
Te presentamos cinco tipos de cafés -raros, cafés que tal vez no conoces- que se toman alrededor del mundo para demostrarte que hay #vidamásalládellatte. ¿Los probarías?
Adalberto PérezLete, Asesor Comercial en Café Ge, nos cuenta sobre los alimentos funcionales y particularmente los beneficios del café, invitándonos a cuidarnos de una manera deliciosa: tomando café.
