¿Sabías que la calidad de tu café no solo depende del grano que uses, sino también de la limpieza de tu cafetera? Si no se limpia correctamente, puede acumular residuos, afectar el sabor y hasta ser un foco de bacterias.
Si alguna vez te encontraste una bolsa de café olvidada en la alacena y te preguntaste si aún se puede tomar… no estás solo. Esta es una duda muy común entre los amantes del café. La respuesta rápida es: el café no “expira” como un alimento perecedero, pero sí pierde sus propiedades con el tiempo. En este blog te explicamos un poco más sobre el tema.
El tipo de filtro que uses influye directamente en la extracción, el cuerpo y el sabor de tu café. Conocerlos te ayudará a sacar lo mejor de cada grano.
Si eres amante del café, sabes que una buena espuma marca la diferencia entre una bebida promedio y una experiencia digna de cafetería. Pero no todas las leches reaccionan igual al vapor. Aquí te decimos cuál es nuestro top de leches para espumar.
Si ya te acostumbraste a tomar tu café frío, corriendo y con el celular en la mano, lo estás haciendo todo mal. Pero no te preocupes, aquí te dejamos unos cuantos consejos para que puedas retomar la experiencia y disfrutar tu taza de café como se debe.
¿Quieres preparar café como un profesional? Descubre los 5 elementos esenciales que transformarán tu experiencia. Eleva tu rutina de café a otro nivel con las herramientas que te recomendamos en Café Ge.
La elección entre café en grano o molido depende de tu estilo de vida. El café en grano conserva mejor el aroma y sabor, ideal para quienes buscan frescura y calidad. El molido, en cambio, es más práctico y rápido. En Café Ge ofrecemos ambas opciones con la molienda perfecta para tu cafetera. ¡Elige el tuyo y disfruta!
Evita que tu café frío se diluya y utiliza hielos de café. Puedes usarlos en tus lattes frios o en cócteles para mantener un buen toque intenso. ¡Disfruta de un café frío sin comprometer su sabor!
¿Alguna vez te has preguntado por qué ese café que compraste pierde su sabor y aroma después de unas semanas? La clave está en cómo lo conservas. Un almacenamiento inadecuado puede acelerar su deterioro, afectando su frescura y calidad.
