La AeroPress combina inmersión y presión, creando una extracción rápida y controlable. A diferencia de una prensa francesa, produce una taza más limpia; comparada con un V60, suele ofrecer un poco más de cuerpo e intensidad.
En Café Ge te hemos hablado de diversos temas en torno al café. En esta ocasión te vamos a contar un poco sobre la Moka y cómo tener un espresso perfecto con este método de extracción.
