Cultivado en las montañas de Chiapas dentro de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, nuestro Montañés es un café orgánico de la variedad Maragogype. Reconocido por sus granos de gran tamaño y su perfil sensorial único, ofrece notas de ciruela, manzana roja y un delicado acabado de praliné.
Hay cafés que se cultivan con paciencia, con respeto por la tierra, con amor por la tradición y con visión hacia el futuro. Este es uno de ellos, esto es Cosecha de Julia, nuestro café de temporada.
¿Conoces los diferentes métodos de descafeinización? No todos son iguales; algunas opciones son mucho mejores que otras. Aquí te explicamos cada método y te damos nuestra recomendación.
