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El secreto del carajillo perfecto

17 de enero de 2025 — El carajillo es un cóctel clásico que combina café espresso con licor, casi siempre Licor 43, para crear una bebida de sabores complejos y deliciosos. Su equilibrio entre dulzura y amargor lo convi...
Beneficios del café que no conocías

17 de junio de 2024 — Una buena taza de café en las mañanas nos alegra el día y nos mantiene alerta, pero ¿conoces los otros beneficios que el café aporta a tu salud? Según múltiples investigaciones científicas, el caf...
Las mejores leches para tu café

10 de julio de 2025 — Si eres fan del café con espuma (latte, capuccino, flat white) y has intentado prepararlo desde tu casa, seguro ya te diste cuenta: no todas las leches espuman igual. Con algunas queda increíble y...
¿Cómo usar correctamente tu prensa francesa?

12 de noviembre de 2024 — La prensa francesa también conocida como french press, es uno de los métodos de preparación más sencillos y efectivos para resaltar los sabores y aromas de tu café. Si eres fan del café como nosotr...
Las cafeterías temáticas que tienes que conocer en el mundo

1 de noviembre de 2022 — Tan cerca de las fechas para tomarse unos días y vacacionar, no podíamos dejar de darte algunas recomendaciones para visitar. En este blog vamos a contarte sobre cafeterías temáticas, así como unas...
Los siete pasos para hacer el espresso perfecto

8 de enero de 2025 — Si eres amante del buen café y disfrutas de un espresso o flat white en tu cafetería favorita, seguramente has soñado con preparar esa misma calidad. ¡Buenas noticias! Hacer un espresso perfecto es...
¿Por qué tu cafetera necesita una limpieza regular?

25 de agosto de 2025 — En este artículo te contamos por qué es clave limpiar tu cafetera, cómo hacerlo de forma sencilla y algunos tips para mantenerla siempre como nueva En este artículo te contamos por qué es clave lim...
Los beneficios de tomar café con colágeno

17 de julio de 2024 — El poder del colágeno: beneficios y recomendaciones El colágeno es la proteína más abundante en nuestro cuerpo. Lo encuentras en diferentes partes como en la piel, tejidos, ligamentos, articul...
Variedades de café por país y sus características

27 de marzo de 2024 — El café es una bebida apreciada en todo el mundo, y cada país productor tiene sus propias variedades con características únicas. Muchas personas piensan que el mejor café es de Italia o de Estados ...
Todo lo que tienes que saber sobre el moho en el café

5 de junio de 2025 — ¿Qué son las micotoxinas y por qué importan? Las micotoxinas son toxinas producidas por mohos, pequeños hongos que pueden crecer en cultivos como los granos de café si no se almacenan o procesan...