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Café Ge - La Patrona es un café de producción orgánica (IMOcert), de estricta altura.
La Patrona se cultiva en Chiapas dentro de la reserva de la biosfera El Triunfo a una altitud promedio de 1,400 metros sobre el nivel de mar.
Es un café arábe superior orgánico. Viene de frutos escasos (no de cultivo intenso) que producen un sabor fuerte y balanceado. El método tradicional de cultivo permite que las plantas desarrollen sus granos naturalmente y en las pruebas de catación, este café se considera de bouquet agradable, sabor exquisito, acidez acentuada, mucho aroma y leve cuerpo. Lo que más nos gusta es el final: suave y delicioso.
Es el favorito de muchos extranjeros, y se ha vendido principalmente el mercado de exportación; en Alemania, Australia, Canadá, Estados Unidos, Japón y Suiza por más de 40 años.
Tueste: medio
Notas de cata: con una acidez alta, ofrece sabores en taza que recuerdan a la miel de maple con tonos de piña, durazno y manzana verde.
Bolsa transparente únicamente disponible para presentación de 250g y 500g en grano.
La Patrona cuenta con el certificado IMOCert y Bird Friendly:
IMOcert certifica que el operador ha sometido sus actividades a evaluación de conformidad y, en el ámbito de su actividad, cumple los requisitos establecidos en el Reglamento de producción ecológica de IMOcert (equivalente al Reglamento CE 834/2007 y 889/2008).
Gerardo L.
Dicen que el paladar cambia cada siete años, y a está hace dos años yo solo tomaba tuestes italianos o franceses, no me gustaban los tristes medios y mucho menos los claros, esta vez me animé a pedir algo diferente y o sorpresa, soy fan, tienen un nuevo cliente sólo me gustaría que fuera más fácil el proceso de compra o sea ajustar la página de Internet para facilitar la experiencia, fuera de eso muchas felicidades.
Pablo C.
El café lleva tiempo tostado, se nota al olfato. Está muuuuuy suave, muy ligero. Honestamente, no me gustó.
Hugo M.
de los mejores cafes que he probado , vuelvo a repetir
felicidades a todo el equipo
Yacqueline G.
Desde hace 4 años que los conocí y no he dejado de comprar en Cafe Ge. Me encanta el sabor y que tienen opciones orgánicas
Patricia G.
El café tiene un gran sabor, equilibrado y un aroma hermoso.
Alejandro G.
Me parecio un cafe un poco amargo con un sabor intenso, tiene un aroma increible, no es de mis favoritos, pero es muy buena la experiencia con este tueste y notas de maple.
Gerardo F.
La patrona es un must, su sabor a miel de maple es buenísimo en capuchinos
Yazmin R.
Todo es delicioso
Alicia R.
Muy rico, pero me pareció un poco fuerte.
Felipe G.
Sin duda un café especial, excelente balance en taza, muy buen cuerpo y retrogusto, además llegó rapidísimo.
Andrea
¡Muy rico! Uno de mis favoritos junto al mezcla especial.
Irene
¡Excelente café orgánico! Fue el favorito de mi esposo.
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