En Finca Corahe, Veracruz, a 1,400 msnm, el productor Rigoberto Córdova cultiva este increíble café de especialidad que fusiona dos procesos, natural y honey. Gracias a su innovador proceso híbrido, este café desarrolla una dulzura y un perfil tropical muy marcado, con una acidez balanceada y un final limpio y agradable después de cada sorbo.
Honey Tropical es perfecto para quienes disfrutan de cafés más frutales y expresivos. En taza percibimos notas tropicales a piña asada, pulpa de tamarindo, caramelo, chocolate, vino tinto y frutos rojos.
Este café refleja el compromiso de Finca Corahe con la calidad, destacando por más de 5 años en la Taza de Excelencia México con puntajes superiores a 85.
Origen: Veracruz, México
Productor: Rigoberto Córdova Arroyo
Finca: Finca Corahe
Puntuación de cata: 86.83 p.(SCAA, Protocolo Q Grader)
Grano: Arábica
Variedad: Marsellesa
Proceso: Natural Honey
Tueste: Medio
Notas de cata: Piña asada, pulpa de tamarindo, caramelo, chocolate, vino tinto, frutos rojos