
El Café Gourmet Espresso es un café de especialidad, superior de estricta altura. La mejor opción para los amantes del espresso.
El Espresso es un café cremoso con un tueste más oscuro que lo hace menos ácido y con más cuerpo. Aquí tienes sabor y textura concentrados - por eso tuvimos que coincidir con el dicho popular: de lo bueno, poco.
Como todo nuestro café, es arábigo de estricta altura, proveniente de Chiapas (fincas Custepec y Monte Grande), cosechado entre 1100 y 1700 metros sobre nivel del mar. Siguiendo un proceso de lavado y cultivado bajo sombra.
Tueste: oscuro
Notas de cata: notas que evocan a un chocolate semi-amargo a amargo. Expresa una perfecta armonía entre acidez media y tonos dulces. Encontrarás matices a caramelo y avellana tostada.
Contamos con la certificación Rainforest Alliance® la cual garantiza la sostenibilidad en la producción, en un marco de respeto por el trabajador y por la naturaleza.
Bolsa transparente únicamente disponible para presentación de 250g y 500g en grano.