Desde las montañas de Veracruz, a más de 1,300 msnm, llega Cosecha de Carlos, un café de especialidad cultivado por Carlos Cadena en Finca Pocitos. Este lote es variedad Typica, proceso natural y tueste claro, una combinación que resalta al máximo su carácter vibrante.
Desde el primer sorbo, este café recuerda a un postre de fresas con chocolate. Destacan intensas notas de fresa madura y jugosa, acompañadas por mora azul y un delicioso fondo de chocolate, acompañado de sutil toque a licor que aporta profundidad.
Su perfil es dulce, jugoso y muy aromático, con una sensación envolvente y un final largo y placentero. El proceso natural potencia la fruta y la dulzura, mientras que el tueste claro permite apreciar cada nota con claridad.
Es un café con personalidad, ideal para quienes disfrutan tazas frutales, complejas y llenas de carácter, perfecto para tomar solo y descubrir cómo evoluciona sorbo a sorbo.
Selección de temporada – ¡Disponible por tiempo limitado!
Origen: Veracruz, México
Productor: Carlos Cadena
Finca: Finca Pocitos
Grano: Arábica
Variedad: Typica
Proceso: Natural
Tueste: Claro
Notas de cata: Fresa, mora azul, chocolate y licor. Dulce y muy aromático.